Poulet Enroulé de Bacon Fumé et Cheddar (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 blancs de poulet.
02 -
60 g de cheddar râpé.
03 -
6 tranches de poitrine fumée.
04 -
1 c. à soupe d’huile d’olive.
05 -
Poivre noir au goût.
# Préparation:
01 -
Préchauffez votre four à 190°C pour assurer une cuisson homogène et un bacon croustillant.
02 -
Incisez doucement les blancs de poulet pour créer une poche, en prenant soin de ne pas percer les côtés.
03 -
Remplissez chaque poche avec le cheddar râpé, en répartissant le fromage uniformément.
04 -
Ajoutez du poivre noir au goût pour relever la saveur du cheddar.
05 -
Enroulez chaque blanc de poulet avec trois tranches de poitrine fumée, en couvrant bien les extrémités.
06 -
Disposez les blancs de poulet dans un plat de cuisson légèrement huilé avec l’huile d’olive.
07 -
Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant et le fromage fondu.
# Notes:
01 -
Pour un bacon encore plus croustillant, faites-le brièvement frire à la poêle avant d'enrouler le poulet.
02 -
Assurez-vous que le fromage est bien réparti pour un goût optimal à chaque bouchée.