Poulet Tropical à l'Ananas (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
Blancs de poulet 450g, coupés en cubes
02 -
Ananas 240g, coupé en cubes
03 -
Riz jasmin 200g
04 -
Bouillon de poulet 480ml
05 -
Oignon 1 pièce, haché
06 -
Ail 2 gousses, émincées
07 -
Poivron rouge 1 pièce, coupé en dés
→ Assaisonnements et Garnitures
08 -
Huile d'olive 1 cuillère à soupe
09 -
Sauce soja 1 cuillère à soupe
10 -
Gingembre râpé 1 cuillère à café
11 -
Sel et poivre au goût
12 -
Oignons verts 60g, tranchés
13 -
Graines de sésame 1 cuillère à soupe
# Instructions:
01 -
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet en cubes et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur. Retirer le poulet et réserver.
02 -
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
03 -
Ajouter l'ananas en cubes et cuire pendant 2 minutes.
04 -
Incorporer le riz jasmin, le bouillon de poulet, la sauce soja, le gingembre râpé, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 18-20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
05 -
Remettre le poulet cuit dans la poêle et bien mélanger pour répartir les saveurs uniformément. Réchauffer.
06 -
Servir le plat garni d'oignons verts tranchés et de graines de sésame.
# Notes:
01 -
Plat complet alliant poulet et ananas
02 -
Saveurs sucrées et salées
03 -
Recette rapide et facile à préparer