Pop-Tart petit-déjeuner gourmand (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâte feuilletée
01 -
1 feuille de pâte feuilletée
→ Œufs et fromage
02 -
3 œufs
03 -
1/2 tasse de fromage râpé
04 -
2 tranches de fromage
→ Viandes
05 -
1 galette de saucisse cuite
06 -
2 tranches de bacon
→ Beurre et assaisonnement
07 -
Beurre
08 -
Assaisonnement bagel tout garni
→ Dorure
09 -
Dorure à l'œuf
# Instructions:
01 -
Battre 3 œufs avec 1/2 tasse de fromage râpé. Chauffer une poêle moyenne à feu doux avec du beurre. Cuire les œufs battus en mélangeant jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
02 -
Couper une feuille de pâte feuilletée en 4 parts égales. Poser une part sur une surface de travail plane.
03 -
Badigeonner la pâte feuilletée de dorure. Déposer une tranche de fromage, une galette de saucisse cuite, une nouvelle couche de fromage, la moitié des œufs brouillés et 2 tranches de bacon.
04 -
Placer une deuxième feuille de pâte feuilletée sur le dessus. Couper les bords pour égaliser, puis utiliser une fourchette pour sceller les deux feuilles en pressant les bords.
05 -
Badigeonner le dessus de dorure à l'œuf et saupoudrer d'assaisonnement bagel tout garni. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes.
06 -
Retirer du four, ajouter une tranche de fromage sur le dessus et remettre au four pour 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
# Notes:
01 -
Assurez-vous de ne pas surcuire les œufs afin qu'ils restent bien moelleux dans la pâte feuilletée.