Pommes de terre croustillantes au four (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
Pommes de terre rouges (2,3 kg)
02 -
Oignon (1, finement haché)
03 -
Bacon (1 tranche, hachée)
04 -
Beurre (115g, en dés)
05 -
Sel (selon goût)
06 -
Poivre (selon goût)
# Instructions:
01 -
Préchauffer le four à 200°C. Graisser un plat à gratin de 23x33 cm.
02 -
Disposer les pommes de terre en couche uniforme dans le plat graissé. Répartir l'oignon et le bacon sur les pommes de terre, puis parsemer de morceaux de beurre.
03 -
Couvrir le plat de papier d'aluminium. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.
04 -
Retirer l'aluminium et remuer les pommes de terre. Passer le four en mode gril et laisser les pommes de terre dorer environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Remuer toutes les minutes pour obtenir un brunissement uniforme.
05 -
Servir immédiatement.
# Notes:
01 -
Plat d'accompagnement rustique et savoureux
02 -
Parfait pour un repas familial ou un barbecue