01 -
Préchauffer le four à 190°C.
02 -
Couper les poires en deux et les évider. Disposer les moitiés de poires sur une plaque de cuisson.
03 -
Garnir chaque poire de fromage bleu et parsemer de noix.
04 -
Arroser de miel et ajouter une pincée de thym.
05 -
Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres et que le fromage bouillonne.