Tacos poches au fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
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01 -
1 paquet d'assaisonnement pour tacos
02 -
450 grammes de bœuf haché
03 -
120 millilitres de salsa
04 -
225 grammes de fromage à la crème, ramolli
05 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu
06 -
100 grammes de fromage cheddar râpé
07 -
12 tortillas de 15 centimètres
# Instructions:
01 -
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf haché et le défaire à l'aide d'une spatule pendant la cuisson jusqu'à ce qu'il soit brun. Égoutter l'excès de graisse de la poêle.
02 -
Incorporer l'assaisonnement pour tacos selon les instructions du paquet. Bien mélanger pour enrober uniformément le bœuf.
03 -
Dans un bol séparé, utiliser un batteur ou un fouet pour battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne lisse. Ajouter la salsa et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
04 -
Déposer une tortilla à plat et étaler une portion du mélange de fromage à la crème au centre. Ajouter une cuillerée de bœuf assaisonné, puis parsemer généreusement de fromage cheddar râpé.
05 -
Replier la tortilla sur la garniture, façon burrito, pour former une poche bien serrée.
06 -
Préchauffer le four à 175°C. Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile en spray et disposer les tortillas farcies sur la plaque. Badigeonner le dessus des tortillas avec le beurre fondu pour les rendre dorées.
07 -
Placer la plaque dans le four et cuire environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées et croustillantes.
08 -
Servir immédiatement et savourer.