01 -
Préchauffez le four à 190°C (375°F) et graissez légèrement une plaque de cuisson ou un moule à pizza.
02 -
Déroulez la pâte à croissants sur la plaque préparée. Pressez doucement les jointures pour former une base de pâte uniforme, ronde ou rectangulaire comme une pizza.
03 -
Dans un petit bol, mélangez le sucre en poudre et la cannelle moulue. Badigeonnez généreusement la pâte de beurre fondu, puis saupoudrez uniformément le mélange sucre-cannelle par-dessus.
04 -
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et la pâte bien cuite. Sortez du four et laissez un peu refroidir.
05 -
Pendant ce temps, préparez le glaçage : dans un autre petit bol, fouettez le sucre glace, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. Si le glaçage est trop épais, ajoutez un peu plus de lait ; s'il est trop liquide, ajoutez plus de sucre glace.
06 -
Nappez la pizza encore tiède de glaçage à la vanille. Découpez et servez sans attendre pour apprécier la meilleure texture et saveur. Régalez-vous !