paupiettes de porc à la crème (Version imprimable)
Paupiettes dorées mijotées, oignons, soja, cumin et crème pour une touche onctueuse. Servir chaud.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
6 paupiettes de porc
02 -
1 oignon jaune, émincé
03 -
2 cubes de bouillon Kubor
04 -
2 cuillères à soupe de sauce soja
05 -
150 ml de crème fraîche épaisse
06 -
1 cuillère à café de cumin en poudre
# Étapes de la recette:
01 -
Saisir les paupiettes de porc à feu moyen dans une sauteuse pendant 25 minutes, en les retournant régulièrement afin d'obtenir une coloration uniforme.
02 -
Ajouter l’oignon émincé, émietter les cubes de bouillon dans la sauteuse, verser la sauce soja et mélanger. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 15 minutes.
03 -
Saupoudrer le cumin sur la préparation et mélanger soigneusement pour assurer une diffusion homogène des saveurs.
04 -
Incorporer la crème fraîche épaisse et laisser mijoter 5 minutes supplémentaires à feu doux en remuant régulièrement.
05 -
Servir très chaud accompagné d’un riz blanc nature.
# Informations à noter:
01 -
Préparer le riz blanc à l’avance pour un service efficace.