Pâtes aux poireaux et bleu (Version imprimable)
Pâtes onctueuses avec poireaux et bleu, parfaites pour un repas gourmand.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes et condiments
01 -
4 beaux poireaux
02 -
Huile d'olive
03 -
Sel, poivre
→ Produits de base
04 -
400 g de pâtes (au choix)
→ Produits laitiers
05 -
4 cuillères à soupe de crème fraîche
06 -
120 g de fromage bleu
→ Fruits secs
07 -
50 g de noix
# Étapes de la recette:
01 -
Émincer les poireaux et les rincer abondamment. Les déposer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et un peu d'eau. Saler et poivrer.
02 -
Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes.
03 -
Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
04 -
Ajouter la crème, le fromage bleu aux poireaux et incorporer les pâtes égouttées. Verser une louche d'eau de cuisson pour lier la sauce et bien mélanger.
05 -
Servir immédiatement avec quelques noix concassées.