Nouilles tristesse version poulet (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200 g de nouilles instantanées ou de nouilles asiatiques
02 - 150 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux
03 - 1 cuillère à soupe de beurre
04 - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
05 - 1 cuillère à soupe de jus de citron
06 - 1 cuillère à café de sucre
07 - 1/2 cuillère à café de sel
08 - 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
09 - 1/4 cuillère à café de poivre
10 - 1 cuillère à soupe de sauce soja (optionnel)
11 - 1 œuf (optionnel)
12 - Ciboulette ou coriandre fraîche pour la garniture (optionnel)

# Instructions:

01 - Dans une poêle, faites fondre le beurre avec l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
02 - Dans la même poêle, ajoutez le jus de citron, le sucre, le sel, l’ail en poudre et le poivre. Mélangez bien pour enrober le poulet de la sauce. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes pour que les saveurs se mêlent.
03 - Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le poulet et la sauce. Mélangez bien pour que les nouilles soient bien enrobées de sauce.
04 - Si vous souhaitez ajouter un œuf, poussez les nouilles sur le côté de la poêle. Cassez l’œuf dans l’espace libre et brouillez-le jusqu’à ce qu’il soit cuit. Mélangez ensuite l’œuf avec les nouilles.
05 - Ajoutez la sauce soja pour un goût plus prononcé si désiré. Servez chaud, garni de ciboulette ou de coriandre fraîche.

# Notes:

01 - Ajoutez un œuf ou de la sauce soja selon vos préférences pour personnaliser le plat.