Délicieuses nouilles chinoises vapeur (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâtes
01 -
200 gr de nouilles chinoises
→ Légumes
02 -
1 carotte
03 -
1 botte de chou kale
→ Assaisonnement
04 -
Huile de tournesol
05 -
1 citron vert
06 -
Sauce soja
→ Garniture
07 -
1 poignée de cacahuètes
# Instructions:
01 -
Laver le chou kale et séparer les feuilles des côtes. Détailler les côtes en tous petits morceaux et les faire revenir à la poêle avec de l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient bien brunis.
02 -
Ajouter la carotte lavée et coupée en rondelles (pas besoin de retirer la peau si elle est bio). Ajouter le chou kale et bien mélanger le tout. Déglacer avec un peu de sauce soja et le jus d'un citron vert.
03 -
Torréfier légèrement les cacahuètes.
04 -
Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
05 -
Mélanger le tout dans la poêle et ajouter un peu de sauce soja si nécessaire.
# Notes:
01 -
Servir chaud immédiatement après la préparation
02 -
Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 1-2 jours