Muffins marbrés chocolat vanille (Version imprimable)
Muffins marbrés chocolat et vanille, simples et moelleux.
# Liste des ingrédients:
01 -
280 g de farine
02 -
70 g de sucre
03 -
1 sachet de levure chimique
04 -
1 pincée de sel
05 -
100 ml de lait
06 -
150 g de yaourt nature
07 -
100 g de beurre fondu
08 -
2 oeufs
09 -
1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide
10 -
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
# Étapes de la recette:
01 -
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un premier récipient.
02 -
Mélanger le lait, le yaourt, le beurre fondu et les oeufs dans un autre saladier.
03 -
Ajouter les ingrédients secs dans le mélange liquide et bien remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Diviser la pâte en deux.
04 -
Dans une moitié, ajouter l'extrait de vanille ou les grains d'une gousse de vanille. Dans l'autre moitié, ajouter le cacao en poudre.
05 -
Verser dans des moules à muffins en alternant avec la pâte à la vanille et la pâte au chocolat.
06 -
Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de déguster.