Focaccia express en muffins (Version imprimable)
Petits pains façon focaccia, garnis de tomates, olives et fromage. Un apéritif méditerranéen ultra-simple.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
Petits pains surgelés (de préférence Rhodes)
02 -
Huile d'olive de haute qualité
→ Garnitures
03 -
Tomates cerises
04 -
Olives noires
05 -
Olives vertes
06 -
Feta émietté
07 -
Parmesan râpé
→ Assaisonnements
08 -
Origan séché
09 -
Sel
# Étapes de la recette:
01 -
Placer un petit pain surgelé dans chaque moule à muffins. Couvrir le moule de film plastique. Laisser de côté jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
02 -
Appuyer délicatement sur chaque petit pain avec le bout des doigts pour créer plusieurs creux.
03 -
Arroser chaque petit pain d'huile d'olive, en remplissant les creux. Ajouter les garnitures de votre choix : tomates cerises, olives, feta et parmesan. Saupoudrer d'origan et de sel.
04 -
Placer le moule à muffins dans un four préchauffé à 200°C et cuire jusqu'à ce que les petits pains soient dorés et cuits, environ 15-20 minutes.
05 -
Laisser les muffins focaccia refroidir légèrement dans le moule avant de les déguster chauds !
# Informations à noter:
01 -
Recette de focaccia simplifiée en version muffins
02 -
Parfaits pour l'apéritif ou un accompagnement
03 -
Se conservent jusqu'à 2 jours dans un contenant hermétique
04 -
Peuvent être réchauffés au four avant de servir