Moelleux Pommes Cannelle Gourmand (Version imprimable)
Un gâteau moelleux aux pommes, généreusement parfumé à la cannelle.
# Liste des ingrédients:
→ Gâteau
01 -
2 pommes
02 -
1 gousse de vanille
03 -
165 g de cassonade
04 -
1 œuf
05 -
20 cl de lait
06 -
170 g de farine
07 -
1/2 cuillère à café de bicarbonate
→ Topping
08 -
45 g de beurre fondu
09 -
50 g de cassonade
10 -
2 cuillères à café de cannelle
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffez le four à 185°C. Beurrez un moule de 20 cm de diamètre.
02 -
Faites blanchir l'œuf et le sucre. Ajoutez peu à peu le lait et la farine en alternant. Incorporez le bicarbonate.
03 -
Épluchez et coupez les pommes en lamelles. Incorporez-les à la pâte.
04 -
Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre et la cannelle.
05 -
Versez la pâte dans le moule beurré. Répartissez le topping sur le dessus du gâteau. Enfournez pendant environ 40 minutes.
# Informations à noter:
01 -
Se conserve 2-3 jours dans un récipient hermétique
02 -
Peut être servi tiède ou à température ambiante