01 -
Préchauffez le four à 200°C.
02 -
Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre puis découpez-la en formes de sapin à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce.
03 -
Répartissez une partie du fromage râpé sur la moitié des formes, puis recouvrez avec les formes restantes. Appuyez légèrement sur les bords pour souder.
04 -
Badigeonnez la surface des sapins avec l’œuf battu. Saupoudrez de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
05 -
Enfournez pour 15 minutes ou jusqu’à ce que les sapins soient bien dorés.