Lasagnes de Poireaux Crème Boursin (Version imprimable)

Lasagnes aux poireaux, Boursin crémeux et gruyère doré. Mariage onctueux pour un dîner réconfortant.

# Liste des ingrédients:

→ Légumes

01 - 4 gros poireaux, lavés et coupés en rondelles

→ Produits laitiers

02 - 200 g de fromage Boursin, saveur au choix
03 - 200 ml de crème fraîche liquide
04 - 100 g de gruyère râpé
05 - Beurre pour le plat à gratin

→ Pâtes

06 - 250 g de feuilles de lasagnes précuites

→ Assaisonnements

07 - 2 gousses d’ail, émincées
08 - Sel, poivre et muscade, selon le goût

# Étapes de la recette:

01 - Régler le four à 180°C (thermostat 6) afin d’assurer une cuisson homogène.
02 - Faire revenir les rondelles de poireaux dans une grande poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Incorporer l’ail émincé puis assaisonner avec sel, poivre et muscade selon votre goût.
03 - Mélanger soigneusement le fromage Boursin et la crème fraîche liquide dans un saladier jusqu’à obtention d’une sauce lisse et homogène.
04 - Beurrer généreusement un plat à gratin. Disposer une première couche de feuilles de lasagne, puis répartir une partie des poireaux cuits, napper de sauce Boursin. Répéter les couches, en alternant pâtes, poireaux et sauce, jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par la sauce.
05 - Recouvrir la préparation de gruyère râpé de manière homogène.
06 - Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pendant 30 minutes afin de laisser les saveurs se développer.
07 - Ôter la feuille d’aluminium et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et gratinée.

# Informations à noter:

01 - Utilisez des feuilles de lasagne précuites pour garantir une texture idéale et une cuisson homogène.
02 - Pour une version plus légère, choisissez une crème légère et limitez la quantité de fromage.

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