Kouign-amann Express (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Pâte feuilletée - 1 rouleau

02 - Cassonade - 100 g

03 - Beurre demi-sel - 100 g

04 - Farine - pour le plan de travail

05 - Jaune d'œuf - pour la dorure (facultatif)

01 - Préchauffer le four à 200°C et dérouler la pâte sur un plan de travail fariné.

02 - Tartiner la pâte avec le beurre ramolli et saupoudrer de presque tout le sucre.

03 - Ramener chaque bord de la pâte sur le dessus jusqu'à obtenir un rectangle fermé.

04 - Enrouler la pâte feuilletée sur elle-même pour obtenir un rouleau.

05 - Découper le rouleau en 6 morceaux de taille similaire.

06 - Déposer les morceaux dans un moule à muffins en silicone. Saupoudrer du reste de sucre et dorer au jaune d'œuf si désiré.

07 - Enfourner pendant 30 minutes puis laisser tiédir avant de servir.

01 - Recette simplifiée du Kouign-amann

02 - Dessert breton rapide et gourmand

03 - Se conserve quelques jours dans une boîte hermétique

04 - Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner