Gratin de Camembert Maison Délicieux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 kg de pommes de terre
02 -
1 gros oignon
03 -
150 g de lardons fumés
04 -
1 camembert normand
05 -
20 cl de crème
06 -
Sel
07 -
Poivre
# Instructions:
01 -
Éplucher les pommes de terre et l'oignon. Couper en tranches fines à la mandoline. Faire revenir rapidement les lardons dans une poêle anti-adhésive.
02 -
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Graisser 2 petits plats à gratin (ou 1 grand).
03 -
Alterner les couches de rondelles de pommes de terre, rondelles d'oignon et lardons entre chaque couche.
04 -
Verser la crème. Saler légèrement et poivrer. Couper le camembert en deux dans l'épaisseur et déposer un demi-camembert sur chaque plat.
05 -
Enfourner 55 min à 1 heure jusqu'à ce que le gratin soit doré et le camembert fondu.
# Notes:
01 -
Plat typiquement normand
02 -
Idéal pour un repas convivial en famille
03 -
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours