Grappes de cacahuètes au caramel (Version imprimable)
Des grappes aux cacahuètes et caramel nappées de chocolat. Simples et irrésistibles.
# Liste des ingrédients:
→ Pour les Grappes
01 -
2 tasses de cacahuètes salées ou non salées selon préférence
02 -
1 tasse de bonbons au caramel, déballés
03 -
2 cuillères à soupe de crème épaisse
→ Pour l’Enrobage au Chocolat
04 -
1 ½ tasse de pépites de chocolat noir, au lait ou blanc selon goût
05 -
1 cuillère à café d’huile de coco ou de graisse végétale (facultatif)
→ Garnitures Optionnelles
06 -
Fleur de sel
07 -
Noix concassées
08 -
Vermicelles décoratifs
# Étapes de la recette:
01 -
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de papier ciré pour faciliter le nettoyage.
02 -
Dans un bol compatible avec le micro-ondes, mélangez les bonbons au caramel et la crème épaisse. Chauffez par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque, jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
03 -
Versez le caramel fondu sur les cacahuètes dans un bol. Mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
04 -
À l’aide d’une cuillère ou d’une petite cuillère à boule, déposez des petits tas du mélange cacahuètes-caramel sur la plaque préparée, en les espaçant.
05 -
Dans un autre bol, faites fondre les pépites de chocolat avec l’huile de coco par intervalles de 20 secondes, en remuant jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
06 -
À l’aide d’une cuillère, versez le chocolat fondu sur chaque grappe pour les recouvrir complètement.
07 -
Parsemez de fleur de sel, de noix concassées ou de vermicelles décoratifs avant que le chocolat ne durcisse.
08 -
Laissez les grappes refroidir jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement.