Délice Petit-Déjeuner : Gâteau Santé Gourmand (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients de Base

01 - Yaourt - 2 cuillères à soupe bombées
02 - Bicarbonate de soude - 1/2 cuillère à café
03 - Œufs - 2 pièces
04 - Chocolat noir - 1 à 2 cuillères à soupe
05 - Beurre fondu - 2 cuillères à soupe
06 - Avoine moulue - 2/3 tasse
07 - Cannelle - 1/2 cuillère à café
08 - Cassonade - 2 1/2 cuillères à soupe

→ Garnitures

09 - Amandes effilées - 1/4 tasse

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 180°C (350°F).
02 - Fouettez le yaourt avec le bicarbonate de soude jusqu'à ce que des bulles remontent et que le yaourt devienne mousseux.
03 - Ajoutez les œufs et le beurre fondu. Incorporez la cassonade et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient dissoutes.
04 - Ajoutez ensuite l'avoine moulue et laissez reposer le mélange pendant 5 minutes, pour que la pâte épaississe.
05 - Enfin, ajoutez les amandes effilées et les morceaux de chocolat.
06 - Tapissez un moule à gâteau de 15 cm de papier cuisson. Ajoutez et étalez le mélange.
07 - Faites cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau santé à l'avoine et au yaourt pour le petit-déjeuner soit doré sur le dessus et ferme au toucher.

# Notes:

01 - Gâteau petit-déjeuner sain et nourrissant
02 - Recette facile et rapide
03 - Peut être adapté pour des portions plus grandes