Gâteau renversé citron cheesecake (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du gâteau
01 -
1 boîte (430g) de mélange à gâteau au citron
02 -
1 boîte (595g) de garniture pour tarte au citron
03 -
225g de fromage à la crème, ramolli et coupé en cubes
→ Ingrédients humides
04 -
½ tasse (60g) de sucre glace
05 -
½ tasse (120g) de beurre non salé fondu
06 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
07 -
¼ tasse (60ml) de jus de citron (facultatif)
→ Garnitures (optionnelles)
08 -
Crème fouettée
09 -
Tranches ou zeste de citron frais
10 -
Sucre glace pour saupoudrer
# Instructions:
01 -
Préchauffer le four à 175°C. Graisser un plat de cuisson de 23x33cm.
02 -
Étaler la garniture pour tarte au citron dans le plat.
03 -
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. Déposer ce mélange par cuillerées sur la garniture.
04 -
Saupoudrer le mélange à gâteau sec sur le fromage à la crème. Verser le beurre fondu et le jus de citron sur le dessus.
05 -
Cuire 40-45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonne. Laisser refroidir 10 minutes minimum.
# Notes:
01 -
Peut être servi tiède ou à température ambiante
02 -
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours