Gâteau italien 12 cuillères (Version imprimable)
Gâteau léger, moelleux, prêt en 40 minutes avec seulement 12 cuillères d'ingrédients.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
02 -
4 cuillères à soupe de farine de blé
03 -
4 cuillères à soupe de lait entier
04 -
4 cuillères à soupe d'huile végétale neutre
05 -
3 œufs entiers
06 -
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
07 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel)
08 -
1 pincée de sel
09 -
Sucre glace pour la finition
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante.
02 -
Fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation pale et mousseuse.
03 -
Ajouter l'huile végétale, le lait et l'extrait de vanille. Mélanger soigneusement jusqu'à homogénéité.
04 -
Tamiser la farine, la levure chimique et ajouter la pincée de sel à la préparation. Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans trop travailler.
05 -
Transférer la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfourner pour 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
06 -
Laisser tiédir avant de démouler, puis saupoudrer le gâteau de sucre glace juste avant de servir.
# Informations à noter:
01 -
Pour une note zestée, ajoutez du zeste de citron ou d’orange à l’appareil.