Flan pommes yaourt (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500g de yaourt nature (4 yaourts de 125g).
02 - 120g de sucre.
03 - 3 œufs.
04 - 3 pommes moyennes.
05 - 75g de maïzena.

# Préparation:

01 - Préchauffez le four à 180°C.
02 - Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez les yaourts et mélangez bien.
03 - Tamisez la maïzena et incorporez-la au mélange en remuant pour éviter les grumeaux.
04 - Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Incorporez-les à la préparation.
05 - Versez dans un moule beurré et fariné. Cuisez 45 minutes à 180°C.
06 - Laissez refroidir puis placez une nuit au réfrigérateur.

# Notes:

01 - Meilleur dégusté bien frais.
02 - Se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Retour