01 -
Préchauffer le four à 200°C.
02 -
Découper la pâte feuilletée en cercles avec un emporte-pièce. Les disposer sur une plaque avec papier sulfurisé.
03 -
Garnir chaque cercle d'une cuillère de confit d'oignon puis de fromage de chèvre écrasé.
04 -
Replier légèrement les bords pour former des pochettes.
05 -
Badigeonner les bords d'œuf battu. Saupoudrer de graines de sésame si désiré.
06 -
Enfourner 15 minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés et gonflés.