Cups croustillantes chocolat cacahuète (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
130 g de beurre de cacahuète
02 -
35 g de sirop d’érable
03 -
50 g de poudre d’amande
04 -
180 g de chocolat noir pâtissier
05 -
35 g d’huile de coco
06 -
170 g de pétales de maïs
# Instructions:
01 -
Dans un récipient, mélangez le beurre de cacahuète, le sirop d’érable et la poudre d’amande jusqu’à l’obtention d’une pâte. Séparez la pâte en 14 parts et formez des boules. Répartissez les boules dans 14 moules à mini muffin. À l’aide du dos d’un verre, tassez-les.
02 -
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez l’huile de coco et mélangez jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Incorporez les pétales de maïs en veillant à ce qu’ils soient tous enrobés de chocolat.
03 -
Déposez une cuillère à café de pétales de maïs enrobés de chocolat sur chaque préparation dans les moules. Tassez légèrement avec les doigts. Réservez au frais jusqu’à ce que le chocolat soit totalement figé.