Cupcakes Romantiques Saint-Valentin (Version imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour les cupcakes

01 - Farine tout usage - 180g
02 - Sucre granulé - 200g
03 - Beurre non salé (ramolli) - 115g
04 - Œufs - 2 gros
05 - Lait entier - 120 ml
06 - Extrait de vanille - 2 cuillères à café
07 - Levure chimique - 1½ cuillère à café
08 - Sel - ¼ cuillère à café
09 - Colorant rouge ou rose (facultatif) - quelques gouttes

→ Pour le glaçage

10 - Beurre non salé (ramolli) - 230g
11 - Sucre glace - 360g
12 - Crème liquide - 30-45 ml
13 - Extrait de vanille - 1 cuillère à café
14 - Sprinkles rouges, roses ou blancs - pour la décoration

# Préparation:

01 - Préchauffer le four à 175°C. Préparer un moule à cupcakes avec des caissettes sur le thème de la Saint-Valentin
02 - Crémer le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien. Incorporer l'extrait de vanille
03 - Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter alternativement les ingrédients secs et le lait
04 - Ajouter quelques gouttes de colorant si désiré. Remplir les caissettes aux deux tiers
05 - Cuire 18-20 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent. Laisser refroidir 5 minutes dans le moule
06 - Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement
07 - Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit cremeux. Ajouter progressivement le sucre glace. Incorporer l'extrait de vanille et la crème
08 - Garnir une poche à douille. Décorer les cupcakes. Saupoudrer de sprinkles. Ajouter des décorations en forme de cœur si désiré

# Notes:

01 - Cupcakes spécial Saint-Valentin
02 - Parfaits pour un moment romantique ou un cadeau sucré
03 - Personnalisables avec différentes décorations

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