01 -
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
02 -
Rincez la tomate sous l’eau, séchez-la soigneusement puis coupez-la en fines rondelles.
03 -
Mélangez le thon égoutté et les portions de La Vache qui rit dans un saladier. Ajoutez le lait pour assouplir la préparation si elle est trop épaisse.
04 -
Tartinez quatre tranches de pain de mie avec la préparation au thon. Disposez quelques rondelles de tomate par-dessus, puis parsemez de fromage râpé. Couvrez avec les quatre tranches de pain de mie restantes.
05 -
Couvrez une plaque de cuisson de papier aluminium. Déposez les croques dessus puis enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain légèrement doré.
06 -
Servez immédiatement, bien chaud.