Crevettes curry lait coco airfryer (Version imprimable)
Crevettes fondantes au curry, parfumées au lait de coco, prêtes rapidement avec votre airfryer.
# Liste des ingrédients:
→ Produits de la mer
01 -
500 g de crevettes décortiquées crues
→ Produits laitiers et substituts
02 -
400 ml de lait de coco
→ Condiments et assaisonnements
03 -
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
04 -
Sel fin, selon le goût
05 -
Poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
→ Légumes et herbes
06 -
1 oignon jaune moyen émincé
07 -
2 gousses d'ail hachées
08 -
Coriandre fraîche ciselée, pour servir
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffer l'airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
02 -
Dans un grand saladier, mélanger le lait de coco, la pâte de curry rouge, l'oignon émincé, l'ail haché, le sel et le poivre.
03 -
Ajouter les crevettes décortiquées dans le mélange et bien remuer pour les enrober uniformément.
04 -
Transférer la préparation dans le panier de l'airfryer et cuire à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses et la sauce légèrement réduite.
05 -
Parsemer de coriandre fraîche avant de servir immédiatement.
# Informations à noter:
01 -
Veillez à ne pas surcharger le panier pour une cuisson homogène.