Compote pommes poires maison (Version imprimable)
Compote pommes-poires à la vanille, facile et rapide à préparer avec des ingrédients simples.
# Liste des ingrédients:
01 -
3 pommes (pelées, trognons retirés et coupées en morceaux)
02 -
3 poires (pelées, trognons retirés et coupées en morceaux)
03 -
Quelques gouttes de jus de citron
04 -
2 cuillères à café de sucre
05 -
1 gousse de vanille (grattée)
06 -
Un peu d'eau (suffisamment pour couvrir à moitié les fruits)
# Étapes de la recette:
01 -
Peler les pommes et les poires. Retirer les trognons et couper les fruits en morceaux.
02 -
Déposer les morceaux de fruits dans une casserole avec quelques gouttes de jus de citron, le sucre, la vanille grattée et un peu d'eau (assez pour couvrir à moitié les fruits).
03 -
Couvrir la casserole et laisser mijoter environ 25 minutes en remuant de temps en temps.
04 -
Mixer la compote pour une texture lisse ou laisser quelques morceaux selon les préférences.
05 -
Verser la compote dans un bol et déguster tiède ou froid.
# Informations à noter:
01 -
Pour une compote plus aromatique, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle.