Chips de fromage blanc (Version imprimable)
Des chips de fromage blanc croustillantes et légères, parfaites pour un encas ou un apéritif. Simple et sain !
# Liste des ingrédients:
→ Pour les chips
01 -
1 tasse de fromage blanc
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffez votre four à 175°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et vaporisez-la légèrement d'huile pour éviter que les chips ne collent.
02 -
Égouttez l'excès de liquide du fromage blanc à l'aide d'une passoire à mailles fines ou d'une étamine.
03 -
Déposez de petits tas de fromage blanc sur la plaque de cuisson. Aplatissez chaque tas avec le dos d'une cuillère pour former des chips fines et rondes. Laissez de l'espace entre chaque chip.
04 -
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les chips deviennent dorées et croustillantes. Surveillez pour éviter qu'elles ne brûlent.
05 -
Laissez refroidir sur la plaque pendant quelques minutes. Les chips deviendront plus croustillantes en refroidissant.
06 -
Vaporisez légèrement d'huile du papier sulfurisé coupé à la taille de votre assiette pour micro-ondes.
07 -
Étalez une couche uniforme de fromage blanc sur le papier sulfurisé. Faites cuire à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange devienne doré et croustillant.
08 -
Laissez refroidir pendant quelques minutes, puis cassez en morceaux de la taille d'une collation.
# Informations à noter:
01 -
Ces chips sont parfaites pour un encas ou un apéritif sain.
02 -
Vous pouvez les servir avec une trempette ou des herbes pour plus de saveur.
03 -
Se conservent 2 jours à température ambiante.