Chips d'aubergines croustillantes (Version imprimable)
Préparez de délicieuses chips d'aubergines croustillantes pour vos apéros ou encas gourmands.
# Liste des ingrédients:
01 -
1 grosse aubergine
02 -
Huile d'olive
03 -
Herbes de Provence
04 -
Fleur de sel
# Étapes de la recette:
01 -
Lavez et essuyez soigneusement l'aubergine. Tranchez-la en rondelles fines et disposez-les sur une plaque de cuisson sans les superposer. Si nécessaire, utilisez deux plaques.
02 -
Arrosez les rondelles d'aubergine avec de l'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence. Enfournez à 120°C pendant 1 heure.
03 -
Lorsque les chips d'aubergine sont bien croustillantes, saupoudrez-les d'un peu de fleur de sel. Servez immédiatement pour un apéritif savoureux.
# Informations à noter:
01 -
Assurez-vous de trancher l'aubergine uniformément pour une cuisson homogène.