Cheesecake miel et lavande (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Croûte
01 -
1 3/4 tasses de miettes de biscuits Graham
02 -
4 cuillères à soupe de beurre fondu
→ Garniture
03 -
680 grammes de fromage à la crème, ramolli
04 -
1 tasse de sucre
05 -
1/4 tasse de miel
06 -
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
07 -
3 œufs
08 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
# Instructions:
01 -
Mélanger les miettes de biscuits Graham avec le beurre fondu. Presser le mélange au fond d'un moule à charnière.
02 -
Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajouter le sucre, le miel et les fleurs de lavande séchées. Incorporer les œufs un à un, puis ajouter l'extrait de vanille.
03 -
Verser la garniture sur la croûte et lisser la surface. Cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit ferme.
04 -
Une fois le cheesecake refroidi, arroser de miel à la lavande pour ajouter du goût et de la décoration.
05 -
Réfrigérer le cheesecake pendant plusieurs heures ou toute une nuit avant de le trancher et de le servir.