Casserole Réconfortante au Bœuf (Version imprimable)
Casserole gourmande de nouilles au bœuf, crémeuse et savoureuse. Un plat réconfortant qui plaira à toute la famille.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
Bœuf haché maigre (450 g)
02 -
Oignon jaune (1/2, émincé)
03 -
Ail (2 gousses, émincées)
04 -
Sauce tomate (2 boîtes de 425 g)
05 -
Assaisonnement italien (1 cuillère à café)
→ Pâtes et garnitures
06 -
Nouilles aux œufs (225 g)
07 -
Crème sure (1 tasse)
08 -
Fromage cottage (1 tasse)
09 -
Cheddar râpé (1 tasse)
→ Assaisonnements
10 -
Sel casher (au goût)
11 -
Poivre noir fraîchement moulu (au goût)
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffer le four à 180°C (350°F) et graisser un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces) avec un spray antiadhésif.
02 -
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit doré et bien cuit (environ 10 minutes). Ajouter l'ail émincé et cuire une minute de plus.
03 -
Incorporer la sauce tomate et l'assaisonnement italien. Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonner de sel et de poivre. Retirer du feu et réserver.
04 -
Pendant que la sauce mijote, cuire les nouilles aux œufs selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
05 -
Dans un grand bol, mélanger la crème sure et le fromage cottage. Ajouter les nouilles cuites et assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.
06 -
Étaler la moitié des nouilles dans le plat préparé. Couvrir avec la moitié de la sauce à la viande. Répéter les couches avec le reste des nouilles et de la sauce.
07 -
Parsemer le cheddar râpé uniformément sur le dessus. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et le fromage fondu (environ 30 minutes).
08 -
Laisser refroidir 10 minutes avant de servir. Bon appétit !
# Informations à noter:
01 -
Plat réconfortant et copieux
02 -
Parfait pour un repas familial
03 -
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours