Douceur Gourmande Healthy (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200g de poudre d'amandes

02 - 50g de stévia en poudre (ou 100g de sucre)

03 - 4 œufs

04 - 100g de purée d'amandes

05 - 1 c. à café de vanille liquide

06 - Sucre glace pour saupoudrer

01 - Préchauffer le four à 180°C.

02 - Dans la cuve du robot, mettre la poudre d'amandes et la stévia, mélanger en vitesse 1.

03 - Toujours en vitesse 1, ajouter la purée d'amandes et les œufs un par un.

04 - Ajouter la vanille et mélanger.

05 - Verser la pâte dans un moule carré de 24cm x 24cm.

06 - Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

07 - Laisser tiédir et retourner sur une grille.

08 - Découper en carrés et saupoudrer de sucre glace selon votre goût.

01 - Recette à indice glycémique bas

02 - Peut être conservé jusqu'à 3 jours dans une boîte hermétique