Cake gourmand aux saveurs irrésistibles (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients de base
01 -
Beurre demi-sel fondu - 150g
02 -
Œufs - 4 pièces
03 -
Sucre roux - 150g
04 -
Farine - 180g
05 -
Levure chimique - 1 sachet
→ Garniture et décoration
06 -
Beurre de cacahuète - 100g
07 -
Chocolat au lait - 170g
08 -
Crème liquide entière - 90ml
09 -
Cacahuètes non salées - selon décoration
10 -
Caramel au beurre salé - selon décoration
# Instructions:
01 -
Préchauffer le four à 170°C.
02 -
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu. Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
03 -
Verser la pâte dans un moule à cake. Enfourner pour 40 minutes minimum. À la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.
04 -
Faire fondre le chocolat dans la crème liquide au micro-onde. Bien mélanger afin d'obtenir une ganache homogène. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à obtenir une texture facile à tartiner.
05 -
Tartiner le dessus du cake avec la ganache. Décorer le dessus du cake avec les cacahuètes non salées et du caramel au beurre salé.
# Notes:
01 -
Dessert gourmand alliant chocolat et beurre de cacahuète
02 -
Parfait pour un goûter ou un dessert
03 -
Se conserve plusieurs jours à température ambiante