Boulettes italiennes légères et gourmandes (Version imprimable)

Boulettes de poulet aux épinards, ail et mozzarella coulante, un plat rapide et gourmand.

# Liste des ingrédients:

01 - Poulet ou dinde haché(e) (450 g)

02 - Épinards hachés (frais ou décongelés) (100 g)

03 - Chapelure (40 g)

04 - Œuf (1)

05 - Ail émincé (2 gousses)

06 - Assaisonnement à l'italienne (1/2 cuillère à café)

07 - Mozzarella coupée en dés (120 g)

08 - Sel

09 - Poivre

01 - Préchauffer le four à 190°C.

02 - Dans un saladier, mélanger la viande hachée, les épinards, la chapelure, l'œuf, l'ail et l'assaisonnement italien. Saler et poivrer.

03 - Former des petites boulettes de viande en insérant un cube de mozzarella au centre de chacune d'elles.

04 - Disposer les boulettes sur une plaque de cuisson et enfourner pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.

05 - Servir les boulettes accompagnées d'une sauce marinara ou déguster-les nature !

01 - Boulettes légères aux épinards et à l'ail

02 - Surprise de mozzarella à l'intérieur

03 - Parfait comme plat principal ou en amuse-bouche