Biscuits salés copieux (Version imprimable)
Biscuits moelleux parsemés de bœuf haché et de cheddar, dorés et croustillants.
# Liste des ingrédients:
→ Biscuits
01 -
Farine tout usage (250g)
02 -
Levure chimique (1 cuillère à soupe)
03 -
Sel (1 cuillère à café)
04 -
Beurre doux fondu (115g)
05 -
Babeurre (240ml)
06 -
Bœuf haché cuit (200g)
07 -
Cheddar râpé (100g)
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffez le four à 230°C (450°F). Beurrez un plat de cuisson carré de 20 cm de côté.
02 -
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez le babeurre, le bœuf haché et le cheddar en remuant juste assez pour amalgamer.
03 -
Versez le beurre fondu dans le plat. Étalez la pâte par-dessus uniformément.
04 -
Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Laissez un peu tiédir, découpez et servez chaud !
# Informations à noter:
01 -
Plat réconfortant et copieux
02 -
Parfait pour un brunch ou un petit-déjeuner copieux
03 -
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours