apéro feuilleté pesto fromage (Version imprimable)
Feuilleté croustillant au pesto et fromages fondants, idéal à partager à l’apéro en toute simplicité.
# Liste des ingrédients:
→ Pâtes et condiments
01 -
2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi
02 -
3 cuillères à soupe de pesto
→ Fromage
03 -
150 g de mélange mozzarella et emmental râpés
→ Dorure
04 -
1 jaune d'œuf (optionnel)
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Dérouler la première pâte feuilletée sur une plaque. Étaler uniformément le pesto puis répartir le fromage râpé sur toute la surface. Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.
03 -
Déposer un bol au centre pour marquer la partie centrale sans la couper. Découper le pourtour en bandes régulières et les torsader pour obtenir l'effet soleil. Retirer le bol et badigeonner les torsades de jaune d'œuf.
04 -
Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir tiède.
# Informations à noter:
01 -
Mélanger mozzarella et emmental garantit un fromage fondant et filant lors de la dégustation.